Τρίτη, 27 Μαρτίου 2012

Τυροπιτάκια σε φορμάκια

Υλικά
1 κουπάκι γιαούρτι στραγγιστό
1 κουπάκι αλεύρι
1 1/2 κουπάκι φέτα τριμμένη
3 αυγά
1/2 κουπάκι σπορέλαιο
1 μπέϊκιν

**** ως μετρίδι για την παραπάνω συνταγή όπου αναφέρω κουπάκι, εννοώ το κουπάκι του γιαουρτιού.

Προεραιτικά μπορείτε να προσθέσετε λίγη πιπεριά, ή λίγα αλλαντικά (λίγα για να μην βαρίνει ο χυλός) ή μια μικρή ποσότητα από ένα κίτρινο σκληρό τυρί.

Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολάκι με τυχαία σειρά και τα ανακατώνουμε καλά μέχρι να προκύψει ένας ωραίος χυλός.
Αυτή η δόση δίνει ακριβώς 12 κεκάκια. Εγώ χρησιμοποιώ ένα ταψάκι 12 θέσεων με καραμελόχαρτα για να είναι πιο εύκολα και στο σερβίρισμα.
Ψήνουμε στους 180 οC μέχρι να ροδίσουν.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου