Σαλάμι ή Μωσαϊκό ή Κορμός σοκολάτας

Αυτό το πανεύκολο γλυκάκι θα σας ενθουσιάσει !!!!


Υλικά
1 πακέτο πτι μπέρ
250 γρ βούτυρο ή μαργαρίνη

1 κούπα κακάο
2 1/2 κούπες ζάχαρη άχνη
1/3 κούπας κονιάκ ή λικέρ (προαιρετικά)
1 κούπα τριμμένα καρύδια (προεραιτικά)
λίγο γάλα για να βουτήξουμμε τα μπισκότα

κουβερτούρα για επάνω αν το θέλετε ακόμη πιο σοκολατένιο.




Εκτέλεση
Σ' ένα βαθύ πιάτο βάζουμε το γάλα και ξεκινάμε να βουτάμε τα μπισκότα. Τα βουτάμε και αμέσως τα σπάμε πάνω από τα υπόλοιπα υλικά που ήδη βρίσκονται στο μπωλ. Το βούτυρο καλά είναι να το έχουμε βγάλει αρκετή ώρα πριν για να είναι λίγο μαλακό και πιο εύπλαστο, ενώ την άχνη με το κακάο τα έχουμε κοσκινίσει μαζί για να μην έχουμε σβολάκια.
Ενώνουμε λοιπόν όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε όλα καλά για να γίνει ένα ομοιόμορφο μίγμα σοκολάτας.
Όταν είναι έτοιμο το αδειάζουμε σε μια διάφανη μεμβράνη και το τυλίγουμε σε κυλινδρικό σχήμα. Σ'αυτή τη φάση μπορούμε να πασπαλίσουμε γύρω γύρω τρούφα ή ινδοκάρυδο ή να το αφήσουμε να παγώσει και να περιχύσουμε αργότερα γλάσο σοκολάτας.

Απλά υπέροχο,  Καλή επιτυχία :)