Τετάρτη 19 Δεκεμβρίου 2012

Προσκλητήρια γάμου και βάπτισης μαζί για αγόρι

κωδ.1227 (καροτσάκι)- κωδ.1228 (μπέμπης)

κωδ.1230 (σοκολάτα εμπρός)

κωδ.1230 (σοκολάτα πίσω πλευρά)

κωδ. 1234





Τιμές δίνονται μέσω e-mail ή τηλ μετά από εκδήλωση σχετικού ενδιαφέροντος.
e-mail : marthatsi1@gmail.com

Προσκλητήρια γάμου


κωδ.1316

κωδ.1319

κωδ.1317



κωδ.1235

κωδ.1237


κωδ.1240 

κωδ.1240 εσωτερικά

κωδ.1246








κωδ.1252

κωδ.1362

κωδ.1348


Διαστάσεις 24 x 18 εκ
Τυλίγονται σε ρολό, το κείμενο με το σκίτσο μένουν εσωτερικά και το περίγραμμα εξωτερικά.

 Εμπρός πλευρά (όταν τυλίγεται μένει εσωτερικά)
Διαστάσεις 24 x 18 εκ.

 Πίσω πλευρά (όταν τυλίγεται μένει εξωτερικά).

 Πρόταση παρουσίασης









αυτά είναι στα 0,85 ευρώ/τεμ

αυτά είναι στα 0,90 ευρώ/τεμ

 κωδ. 1938 εσωτερικά
 κωδ 1938 εξώφυλλο

κωδ 1940
Τιμή : 0,85 ευρώ/τεμ, με φάκελο.


Για περισσότερες τιμές στείλτε μήνυμα στο marthatsi1@gmail.com

Μελομακάρονα

Υλικά 
1 κούπα αραβοσιτέλαιο
1/2 κούπα ζάχαρη
1/2 κούπα χυμό πορτοκαλιού & λίγο ξύσμα
4 κούπες αλεύρι
λίγη σόδα διαλυμένη σε κονιάκ (ή λικέρ)
λίγο αλάτι (στη μύτη του κουταλιού)
λίγη κανέλα και γαρύφαλλο σε σκόνη (στη μύτη του κουταλιού)

Σιρόπι 
1 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι μέλι
1 ποτήρι νερό
λίγο χυμό λεμονιού
κανέλα - γαρύφαλλο σε ξύλο (προαιρετικά)

Εκτέλεση
Η παραπάνω δόση βγάζει περίπου 40 κομμάτια. Ίσως το σιρόπι σας έρθει λίγο, φτιάξτε άλλο 1/3 περίπου της δόσης και σιροπιάστε τα ξανά αν χρειαστεί, αρκετά αργότερα όμως, να έχουν απορροφήσει όλη την πρώτη δόση σιροπιού για να έχετε μια πιο αντικειμενική άποψη για το πόσο ακόμη θα χρειαστούν.
Το σιρόπι μου ήταν ζεστό και χλιαρά τα μελομακάρονα.
Επίσης αφού ζυμώσετε όλα τα υλικά, ξεκινήστε με τα υγρά και σιγά σιγά προσθέστε τα ξηρά, αφήστε λίγο τη ζύμη να ξεκουραστεί, για κανά μισάωρο.
Τέλος πλάθετε τα μελομακάρονα σε οβάλ σχήμα ή τα κόβετε με κουπ ατ και τα ψήνετε στους 170-180 oC για 20-25 λεπτά, ανάλογα το φούρνο μέχρι που να αλλάξουν χρώμα προς το καφέ.

Αφού ρουφήξουν όλο το σιρόπι και είναι έτοιμα για σερβίρισμα, μπορείτε αν θέλετε να τα διακοσμήστε με καρυδόψιχα.


**** Σιροπιάζουμε όταν είναι ακόμη χλιαρά.


Καλή επιτυχία :)

Τρίτη 18 Δεκεμβρίου 2012

Κουραμπιέδες


Υλικά
250 γρ βούτυρο
1/2 ποτήρι ζάχαρη άχνη
2 1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
μπέϊκιν προαιρετικά (η βασική συνταγή δεν έχει αλλά κατά καιρούς που έχω βάλει & ήταν μια χαρά).

Φέτος αντί για μπέϊκιν έβαλα, όπως και στα μελομακάρονα, λίγη σόδα διαλυμένη σε κονιάκ, πήραν ένα φανταστικό άρωμα σε συνδυασμό με το βούτυρο. Επίσης έβαλα 2/3 βούτυρο αγελάδος και 1/3 μαργαρίνη, έτσι γίνονται λίγο ποιο μαλακοί. Βέβαια η αναλογία μπορεί να γίνει και 50-50 ή και σκέτη μαργαρίνη ανάλογα τα γούστα.

Εκτέλεση
Προσθέτουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη στον κάδο του μίξερ και το χτυπάμε αρκετά ν' αφρατέψει. Στη συνέχεια βάζουμε και τα υπόλοιπα υλικά και αφού φτάσουμε στο μισό αλεύρι, συνεχίζουμε το ζύμωμα με τα χέρια.

Αν θελήσετε να βάλετε ξηρούς καρπούς, καλά είναι να τους ψήσετε για 10 λεπτά περίπου στο φούρνο  και μετά να τους χοντροκόψετε με το μαχαίρι μέσα στη ζύμη.

Τέλος αφού έχουν ενωθεί όλα τα υλικά καλά, πλάθουμε μικρές μπαλίτσες που τις πατάμε ελαφρώς και τις ψήνουμε σε μέτριο φούρνο, 170-180 οC ως ότου ροδίσουν.

Αφού κρυώσουν καλά τους πασπαλίσουμε με ζάχαρη άχνη και είναι έτοιμη να τους απολαύσουμε.


Καλή επιτυχία !!!